RESEP MEMBUAT BROWNIES LEZAT

Brownies merupakan kudapan yang disukai banyak orang karena kombinasi sempurna antara kelembutan, kelembaban, dan rasa cokelat yang khas. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep brownies lezat yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga dapat menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk berbagai kesempatan. Ikuti langkah-langkahnya dengan seksama dan nikmati hasil akhir yang menggoda selera!

Bahan-Bahan:

  • 200 gram cokelat hitam (pilih kualitas baik)
  • 200 gram mentega
  • 1 ½ cangkir gula pasir
  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 cangkir tepung terigu serbaguna
  • ½ cangkir bubuk kakao
  • ½ sendok teh baking powder
  • ½ sendok teh garam
  • 1 cangkir kacang kenari (opsional), cincang kasar

Langkah-langkah:

  1. Lelehkan Cokelat dan Mentega: Panaskan cokelat hitam dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas air mendidih atau menggunakan microwave dengan interval pendek. Aduk hingga rata dan biarkan dingin sebentar.
  2. Campurkan Gula dan Telur: Dalam mangkuk besar, campurkan gula pasir dengan telur yang telah dikocok lepas hingga adonan menjadi ringan dan berwarna lebih terang.
  3. Tambahkan Cokelat dan Mentega: Tuangkan campuran cokelat dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
  4. Tambahkan Vanili: Tambahkan vanili ke dalam adonan dan aduk kembali hingga merata.
  5. Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, dan garam. Ayak bahan kering ini ke dalam adonan basah dan aduk perlahan hingga tercampur tanpa adanya gumpalan.
  6. Tambahkan Kacang Kenari (Opsional): Jika Anda menyukai tambahan kerenyahan, tambahkan kacang kenari yang telah dicincang kasar ke dalam adonan dan aduk rata.
  7. Panggang: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dilapisi kertas roti. Ratakan permukaan dengan spatula. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25-30 menit atau hingga permukaannya set dan bagian tengahnya masih sedikit basah.
  8. Dinginkan dan Potong: Dinginkan brownies dalam loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk mendingin sepenuhnya. Setelah benar-benar dingin, potong brownies sesuai selera.

Cara Penyimpanan yang Tepat:

  • Agar brownies tetap segar dan lezat untuk dinikmati dalam waktu lebih lama, ada beberapa langkah yang bisa diikuti:
  • Penyimpanan di Suhu Ruangan: Setelah brownies dingin, simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan.
  • Penyimpanan di Kulkas: Jika brownies ingin disimpan lebih dari beberapa hari, letakkan dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas untuk mempertahankan kelembapan.
  • Penggunaan Freezer: Anda juga dapat membekukan potongan-potongan brownies dalam kemasan yang rapat untuk disimpan hingga beberapa bulan. Sebelum disantap, biarkan brownies kembali ke suhu ruangan atau panaskan sebentar.
  • Mau makanan enak dalam hitungan menit? Pesan Brownies dan menu lainya di toko kami dan rasakan kelezatannya!

Dengan mengikuti resep ini, Anda akan dapat membuat brownies lezat yang memikat lidah dan sempurna untuk memuaskan hasrat cokelat Anda.

Mau makanan enak dalam hitungan menit? Pesan Brownies dan menu lainya di toko kami dan rasakan kelezatannya!

Info lebih lanjut hubungi sosial media kami dan kontak kami :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *